“超二级庄”雄狮历年期酒回顾

摘要： 波尔多2018年份葡萄酒的超二级庄期酒周即未惠临。在泛滥名庄之中，雄狮你比力期待哪一个的历年展现呢？不如，咱们先往返忆一下波多尔名庄历年来的期酒期酒展现，这篇主要介绍超二级名庄雄狮。回顾 ABSTRACT： April 2019 is 超二级庄coming, Bordeaux will usher in a new En Primeur week. Before that, let’s look back and see the performance of En Primeur of some famous wines in the past three years. This article will focus on Chateau Leoville Las Cases.

再过一个多月，万众期待的雄狮波尔多（Bordeaux）2018年份的期酒周（En Primeur）就要惠临了，往年，历年你比力期待哪一个名庄的期酒展现呢？在期酒周惠临之际，咱们无妨先往返忆一番波尔多名庄历年来的回顾期酒展现。明天，超二级庄就从超二级名庄（Super Second）雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）开始吧。雄狮

雄狮酒庄位于圣朱利安（Saint Julien）以及波雅克（Pauillac）边缘，历年与一级名庄（First Growth）拉图城堡（Chateau Latour）相邻。期酒雄狮酒庄在1855分级制度中被评为二级庄（Second Growth），回顾但却被泛滥酒评家称为“超二级庄（Super Second）”。雄狮酒庄红葡萄酒（Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France）多年来酒质晃动，具备卓绝的陈年后劲，是波尔多顶级葡萄酒的代表性酒款之一。

2015年份期酒

波尔多有一个怪异的纪律，那便是“逢五逢十必出好酒”。毫无疑难，波尔多2015年的天气对于葡萄的妨碍而言多少乎欠缺。这一年的春天天气紧张，雨量较少，有利于葡萄树的着花以及授粉。到了7月，天气开始变患上燥热干燥。幸好到了8月，气温开始逐渐着落，并带来大批雨水，为葡萄树填补了水份。9月份开始，白昼以及善，夜晚凉爽，颇为有利于葡萄风韵物资的凝聚以及糖分的积攒。

2015年份的雄狮酒庄红葡萄酒由85%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、9%的品丽珠（Cabernet Franc）以及6%的梅洛（Merlot）酿制而成，香气重大，风韵浓郁、会集，部份调以及而美不雅。

帕克团队（Robert Parker Team）95-97分：2015年份的雄狮酒庄红葡萄酒带有纯挚的、极具延展力的香气，黑莓、板岩以及牡蛎壳的香气在杯中绽开。酒体适中，质地清晰，黑果以及矿物资的风韵渐浓，余味会集而精确。这是一款最上乘的雄狮酒庄红葡萄酒，可能快捷抵达适饮阶段。（品评光阴：2016年4月）

詹姆斯·萨克林（James Suckling）96-97分：这款酒气焰斯文、年迈，带有黑莓以及紫罗兰的风韵，酒体丰满，单宁紧致而丝滑，回味极佳，口感隧道。（品评光阴：2016年4月）

2016年份期酒

2016年对于波尔多而言也是一个车载斗量的好年份。这一年，波尔多逃走了冰雹以及霜冻天气的恶运，成为法国最侥幸的产区之一。这一年的春天冰凉且湿润，葡萄树着花较晚。到了夏日，气温开始逐渐飞腾，七、8月份燥热而干燥的天气减速了葡萄的成熟。9月份，葡萄园迎来了降雨，葡萄患上以坚持较好的酸度。

图片源头：www.leoville-las-cases.com

2016年份的雄狮酒庄红葡萄酒由75%的赤霞珠、14%的梅洛以及11%的品丽珠混酿而成，其香气详尽且极具辨识度，使人印象深入，展现堪称欠缺。

帕克团队98-100分：这款酒初闻时香气紧致，逐渐揭示出小黑樱桃、波森莓以及紫罗兰碎花的香气，以及些许燧石的气息。这款酒香气清晰且辨识度高，使人印象深入。口感也使人惊叹，单宁如金银丝线般详尽，与其邻人拉图城堡的气焰颇为相似。隐含其中的石墨气息使该酒颇具波雅克葡萄酒的特质。雄狮酒庄红葡萄酒的浓郁度、深度及其架构使人震撼，详尽的回味彷佛让人置身于波雅克。余味颇为详尽，是2016年份所有酒款中回味最为悠长的酒款之一。（品评光阴：2017年4月）

《葡萄酒审核家》（Wine Spectator）97-100分：这款酒彷佛砖葺的屋子同样安定，层层冷木炭、熄灭的烟草、温热的黑醋栗汁、黑李子以及些许蓝莓的风韵欠缺调以及在一起，余味会集，极为持久，木炭风韵贯串其中。（品评光阴：2017年4月）

2017年份期酒

2017年对于波尔多来说不算一个颇为友好的年份。这一年的4月，一场霜冻侵略了波尔多，但幸好5月后，天气渐趋平稳。6月以及善多雨，七、8月凉爽干燥，放缓了葡萄的成熟，使其患上以不断积攒饶富的风韵物资。在这样一个难题的年份，雄狮酒庄依然酿造出了品质卓越的酒款。

图片源头：www.leoville-las-cases.com

2017年雄狮酒庄红葡萄酒由79%的赤霞珠、11%的品丽珠以及10%的梅洛混酿而成，酿酒葡萄来自树龄50-90年的老藤，其品质之卓越可能从多个酒评家及酒评机构给出的分数看出。

帕克团队96-98分：这款酒颜色高深，介于石榴红以及紫色之间，分收回破碎黑醋栗、家养蓝莓以及李子干的香气，异化着熏木头、雪茄盒、碎石以及牛油的气息，酒体中等，具备极佳的浓郁度以及去世气愿望，架构紧实详尽，中段口感浓稠，余味悠长，搜罗土壤风韵，陈年后将有使人惊叹的展现。（品评光阴：2018年4月）

詹姆斯·萨克林96-97分：这是一款颇为单薄有力的葡萄酒，赫然而明快的单宁给予酒款极佳的去世气愿望以及持久度。余味中的单宁温入耳的玄色瓜果风韵交织。就该年份而言，这是一款气焰严正的葡萄酒。（品评光阴：2018年4月）（文/Tina）

(责任编辑：时尚)